Gen 3, 2024 | Menù Ristorante
Menù di Gennaio 2024 Antipasti La nostra tartare di Fassona piemontese € 14,00 Sformato di zucca rossa del capo con crema di gorgonzola e noci € 15,00 Terrina di gamberi, insalatina di radicchio tardivo marinato alle mele, dressing all’erba cipollina € 20,00...
Nov 28, 2023 | Menù Ristorante
——– Menù di Dicembre 2023 Antipasti La nostra tartare di Fassona piemontese € 14,00 Insalata di mazzancolle con guacamole e dressing ai frutti della passione € 22,00 Antica tartrà delle langhe alle erbe aromatiche con vellutata di spinaci € ...
Ott 26, 2023 | Menù Ristorante
——– Menù di Novembre 2023 Antipasti La nostra tartare di Fassona piemontese € 14,00 Crudo di gamberi rosa della Sicilia € 22,00 Insalata di sfilacci di galletto marinato alle erbe con caponata di melanzane € 18,00 Terrina di peperone di...
Set 8, 2023 | Menù Ristorante
Menù di Settembre/Ottobre 2023 Antipasti La nostra tartare di Fassona piemontese € 14,00 Insalatina di seppie grigliate con olive taggiasche e datterini € 18,00 Fagottino di brie in crosta di fichi € 15,00 Terrina di gallinella con cipollotti...
Ago 1, 2023 | Menù Ristorante
Menù di Agosto 2023 Antipasti La nostra tartare di Fassona piemontese € 14,00 Insalata russa di mazzancolle € 16,00 Burratina ripiena di catalana di acciughe del Cantabrico € 17,00 Terrina di verdure grigliate con gazpacho di datterini gialli €...
Lug 4, 2023 | Menù Ristorante
Menù di Luglio 2023 Antipasti La nostra tartare di Fassona piemontese € 13,00 Filetti di peperoni di Carmagnola arrostiti con uova di quaglia e salsa fredda di bagna càuda € 15,00 La panzanella nel pomodoro € 15,00 Gamberi e piselli in terrina con...
